NUESTRA BODEGA

HISTORIA:
Las raíces de Bodegas Evine se remontan a la segunda mitad del s. XIX, cuándo por aquel entonces la Familia Martínez-Quintanilla ya se dedica al cultivo de la vid y a la elaboración de sus vinos.
La antigua bodega sigue estando situada en la C/ San Luís, 35 de Yecla (Murcia- España). Desde el año 1991 hasta el 2003, se produce una interrupción en la elaboración los vinos. Es a partir de esta última fecha cuándo se edifica la actual bodega en el campo, en la misma finca donde están ubicados los viñedos.

History:
Bodegas Evine roots reach back the second half of the XIX th century, when the Martínez-Quintanilla family already devoted themselves to the vine growing and to the wine making.
The ancient winery is still located in town at the street C/San Luís, 35 in Yecla (Murcia-Spain). From 1991 to 2003, there is an interruption in the wine making. And in 2003 the current winery is built in the countryside, where the vineyard is located.

 

VIÑEDOS:
Contamos con 60 hectáreas de viñedo en los parajes de Las Cabezuelas, Magán y Llano Quintanilla, situados a menos de 1 km. de nuestra bodega.
Las variedades cultivadas son Monastrell, que ocupa el 90% de nuestras plantaciones, Syrah y Cabernet-Sauvignon. La edad de los viñedos varía desde 35/20 años la Monastrell, 7 años la Cabernet-Sauvignon y 7/4 años la Syrah. 
En el tipo de suelo podemos distinguir dos zonas, una calizo-pedregoso y otra de tipo arcilloso. En cuento a los sistemas de riego, contamos con 20 hectáreas de secano, el resto en riego por goteo.
Las características climatológicas de la zona, son lluvias escasas (menos de 300 mm/año), inviernos fríos y veranos calurosos, lo que hace factible que el cultivo en toda la finca sea ecológico, y se realiza siguiendo los protocolos del Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Murcia.

vineyards:
We count on 60 hectares of vineyards located in the lanas Las Cabezuelas, Magán and Llano Quintanilla, at less than 1 km. from the winery.
The grown varieties are Monastrell, Vich is 90% of our plantation, Syrah and Cabernet-Sauvignon. The vineyard age varies according to the variety Monastrell 20/30 years old, Cabernet-Sauvignon and Syrah 4/7 years.
Ther are two soil types, limy stony ground and clay ground. In relation to the irrigation systems, we count on 20 hectares of dry land and the rest is dril irrigation.
The area’s climate is dry (less than 300 mm./year), there are cold winters and hot summers, wich eases the organic farming according to the Rules of The Regulatory Council of Organic Agricultura in Murcia.
 

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